现在时间是:
当前位置:首 页 >> 旅游游记>> 旅游游记>> 文章列表

在衢山岛烧一顿海鲜

作者:小芳   发布时间:2015-04-28 17:34:08   浏览次数:1344

刀鱼、鳗鱼、青蟹、水白虾、琵琶蟹,哪种烧法才好吃?

  “那还用说,当然是清蒸。”

  酱油蒸刀鱼。用自然水清洗,留鳞,整条放进盘子,倒入酱油盖过盘底,切4片生姜。最后放入锅里蒸5分钟左右。

  鳗鱼的做法相似。自然水清洗,留鳍,在背上切5刀,间隔均匀,放入圆盘,围成一圈,放入少许水。在小碟子里放入酱油和生姜,把小碟子放在盘子中间,放入锅里蒸10分钟左右。

  青蟹、水白虾和琵琶蟹的烧法一样。先用刷子刷干净,接着将蟹和虾分别放入锅里,倒上自然水,不加任何调料,蒸8分钟左右。

  刚捕上来的海鲜,口感非常嫩,不用加调料就能达到色香味俱全的效果。不加食用油,每盘菜出锅后却有一层油漂在上面。杭州游客对此惊讶不已。菜一上桌,立刻动筷,顾不得夸赞几句,半小时内,这些菜肴已全部扫光。







上一篇:没有了    下一篇:没有了

Copyright ©2019    衢山岛旅游网 All Right Reserved.

技术支持:自助建站 | 领地网站建设 |短信接口 |燕窝 版权所有 © 2005-2019 lingw.net.粤ICP备16125321号 -5

My title page contents